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Éclairs !
Martiniere Bl - EAN : 9782732444680
Édition papier
EAN : 9782732444680
Paru le : 19 mai 2011
13,90 €
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- EAN13 : 9782732444680
- Réf. éditeur : LMA162154
- Collection : CUISINE-GASTRO
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 19 mai 2011
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:225 mm L:158 mm E:15 mm
- Poids : 464gr
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Résumé :
Sur une base simple à maîtriser (pâte à chou et crème patissière expliqués pas à pas) Christophe Adam, ancien chef pâtissier chez Fauchon vous propose 40 recettes d’éclairs que vous pourrez réaliser chez vous.
Colorés, parfumés et si simples à réaliser : vous allez adorer ces éclairs beaux comme chez Fauchon !
