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Retour de marché
Martiniere Bl - EAN : 9782732446141
Édition papier
EAN : 9782732446141
Paru le : 9 janv. 2022
12,00 €
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- EAN13 : 9782732446141
- Réf. éditeur : 831401
- Collection : CUISINE-GASTRO
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 9 janv. 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:249 mm L:180 mm E:20 mm
- Poids : 700gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
J.-M. Baudic vous emmène au marché et vous faire découvrir les produits de chaque saison : poisson, viande, légumes et fruits. Ce jeune chef breton livre ses astuces pour réussir vos recettes avec des produits du moment. Reportage photographique, fiches produits, gestes de cuisine et recettes défilent suivant les saisons.
