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La Confiserie
Martiniere Bl - EAN : 9782732456560
Édition papier
EAN : 9782732456560
Paru le : 15 oct. 2014
20,00 €
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- EAN13 : 9782732456560
- Réf. éditeur : LMA163128
- Collection : WORKSHOP
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 15 oct. 2014
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 208
- Format : H:255 mm L:191 mm E:17 mm
- Poids : 790gr
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Résumé :
Christophe Felder nous invite à découvrir l’univers sucré et coloré de la confiserie. En alliant conseils pratiques et un panel de recettes de base et de créations, ce livre vous accompagne pas à pas dans la confection de douceurs et friandises en tous genres, comme si vous étiez aux côtés du grand chef.
