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Les Brioches et viennoiseries
Martiniere Bl - EAN : 9782732464893
Édition papier
EAN : 9782732464893
Paru le : 7 mai 2014
12,00 €
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- EAN13 : 9782732464893
- Réf. éditeur : LMA163555
- Collection : LECONS DE PATIS
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 7 mai 2014
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:257 mm L:194 mm E:9 mm
- Poids : 396gr
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Résumé :
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !
Croissant, pain au chocolat, pain au lait, kouglof, brioche à tête, brioche suisse, pogne aux pralines roses... plus de 350 photos en pas à pas.
