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La Décoration en pâtisserie
Martiniere Bl - EAN : 9782732464916
Édition papier
EAN : 9782732464916
Paru le : 7 mai 2014
12,00 €
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- EAN13 : 9782732464916
- Réf. éditeur : LMA163558
- Collection : LECONS DE PATIS
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 7 mai 2014
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:258 mm L:194 mm E:9 mm
- Poids : 396gr
-
Résumé :
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !
Chocolat sur plaque, masquage, nougatine, sucre filé, pastillage, pâte d'amandes...
Plus de 350 photos pas à pas.
