Cocktail Now

Martiniere Bl - EAN : 9782732466392
Julien Escot
Édition papier

EAN : 9782732466392

Paru le : 29 oct. 2015

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  • EAN13 : 9782732466392
  • Réf. éditeur : LMA163613
  • Collection : CUISINE-GASTRO
  • Editeur : Martiniere Bl
  • Date Parution : 29 oct. 2015
  • Disponibilite : Manque sans date
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 320
  • Format : H:263 mm L:197 mm E:30 mm
  • Poids : 1.084kg
  • Résumé :

    Pour Julien Escot, le cocktail est un art de vivre et c'est l'univers qu'il crée autour de ses breuvages qui fascine le plus les clients de ses bars. C'est dans cet esprit qu'est né ce livre afin de permettre à chacun, au-delà de la recette, de comprendre le style et l'histoire des cocktails. Riche de 200 recettes, abondamment illustré, cet ouvrage est aussi une vraie encyclopédie du cocktail.

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