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Workshop Fruits
Martiniere Bl - EAN : 9782732476735
Édition papier
EAN : 9782732476735
Paru le : 7 avr. 2016
26,90 €
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- EAN13 : 9782732476735
- Réf. éditeur : LMA164022
- Collection : WORKSHOP
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 7 avr. 2016
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 316
- Format : H:248 mm L:179 mm E:22 mm
- Poids : 1kg
-
Résumé :
30 planches de fruit, près de 15 techniques de base ; 60 techniques avec recettes sont proposées dans ce livre, avec près de 600 pas à pas aussi prévis qu'un véritable cours de cuisine à la maison !
