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Le Grenier à pain
Martiniere Bl - EAN : 9782732477930
Édition papier
EAN : 9782732477930
Paru le : 7 janv. 2016
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- EAN13 : 9782732477930
- Réf. éditeur : LMA164102
- Collection : CUISINE-GASTRO
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 7 janv. 2016
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:1 mm L:1 mm E:1 mm
- Poids : 601gr
-
Résumé :
Les enseignes Grenier à Pain perpétuent la tradition française et subliment la boulangerie tricolore. Leurs pains, viennoiseries et pâtisseries sont uniquement confectionnés à partir de produits frais. En 60 recettes emblématiques conçues par les chefs pâtissier et boulanger de l'enseigne, ce savoir-faire exceptionnel se dévoile dans ce livre.
