Saveurs des régions, Alpes

Ouest France - EAN : 9782737338861
Collectif
Édition papier

EAN : 9782737338861

Paru le : 24 févr. 2024

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  • EAN13 : 9782737338861
  • Réf. éditeur : CD34217
  • Collection : CUISINE - PLAIS
  • Editeur : Ouest France
  • Date Parution : 24 févr. 2024
  • Disponibilite : Epuisé
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 72
  • Poids : 201gr
  • Résumé :

    La collection « Plaisirs cuisine » explore désormais le patrimoine culinaire des grandes régions françaises (Bretagne, Provence, Alpes, Alsace)L'ouvrage Saveurs des régions, Alpes propose 30 recettes typiques de la région : soupe aux cailloux, tartiflette, diots, crozets savoyards, tarte aux myrtilles, etc. Il présente une double page par recette et une photo. Sans oublier les 3 rubriques « trucs et astuces », véritables atouts du livre : « Info bien-être » qui dévoile le nombre de calories par plat ou ses propriétés nutritives ; « Le saviez-vous ? » qui apporte des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région ; « astuce culinaire » qui délivre des conseils de chef afin de réussir au mieux les plats à préparer.

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