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La Cuisine des châteaux de Bretagne
Ouest France - EAN : 9782737343452
Édition papier
EAN : 9782737343452
Paru le : 16 juin 2010
9,00 €
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- EAN13 : 9782737343452
- Réf. éditeur : CD42216
- Collection : CUISINE - CUISI
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 16 juin 2010
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:240 mm L:181 mm E:10 mm
- Poids : 506gr
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Résumé :
Gilles et Bleuzen du Pontavice nous entraînent sur les routes de Bretagne. A travers 20 châteaux prestigieux et intimes, ils nous emmènent à la découverte d'une histoire longue et passionnée. Mais surtout, ils nous font découvrir une gastronomie traditionnelle et succulente grâce à des recettes collectées auprès de propriétaires attachés à la transmission de la cuisine authentique. Couverture : la salle à manger du Palais-Briau à Varades (44). Pièce jointe : liste des 20 châteaux.
