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CUISINE DES TABLES D'HOTES DE BRETAGNE
Ouest France - EAN : 9782737348976
Édition papier
EAN : 9782737348976
Paru le : 21 avr. 2010
15,90 €
15,07 €
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- EAN13 : 9782737348976
- Réf. éditeur : CD42872
- Collection : CUISINE - TABLE
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 21 avr. 2010
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : 1.00 x 18.00 x 24.00 cm
- Poids : 509gr
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Résumé :
* Dans cet ouvrage, vous découvrirez les meilleures recettes de 12 tables d'hôtes de Bretagne situées entre Armor et Argoat. * L’auteur nous propose de revisiter les traditions culinaires à travers les produits phares de Bretagne. * Des mets simples et savoureux, aussi traditionnels qu’innovants, pour tous les jours comme pour les fêtes, pour retrouver les saveurs et les accents typiques de Bretagne. * Une carte de la région situe géographiquement les tables d’hôtes et une liste des producteurs locaux est également proposée. * Préface de Jean Failler, l'auteur de la célèbre enquêtrice "Mary Lester"., ancien poissonnier et fin gourmet. Pièce jointe : Liste des tables d'hôtes.
