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Goûter la cuisine à l'huile d'olive
Ouest France - EAN : 9782737353000
Édition papier
EAN : 9782737353000
Paru le : 17 mai 2011
7,50 €
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- EAN13 : 9782737353000
- Réf. éditeur : CD34231
- Collection : CUISINE - GOUTE
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 17 mai 2011
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:240 mm L:182 mm E:11 mm
- Poids : 504gr
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Résumé :
- 100 recettes à l'huile d'olive créées par Christian Etienne, chef renommé tenant son propre restaurant à Avignon (84). - Des recettes (entrées, plats, fromages et desserts) simples et goûtées pour une cuisine chaleureuse qui sent bon la Provence. - L'huile d'olive est un produit emblématique du Sud dont les propriétés sont reconnues en diététique. C'est une huile très identifiable de part sa saveur, sa couleur et son odeur.
