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A TABLE ! EN NORMANDIE
Ouest France - EAN : 9782737354465
Édition papier
EAN : 9782737354465
Paru le : 14 févr. 2012
16,50 €
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- EAN13 : 9782737354465
- Réf. éditeur : CD43256
- Collection : CUISINE - TABLE
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 14 févr. 2012
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : 1.00 x 18.10 x 24.00 cm
- Poids : 500gr
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Résumé :
PLUS DE 100 RECETTES DE MAISONS D'HÔTES Dans cet ouvrage, vous découvrirez les meilleures recettes de 11 tables d'hôtes de Normandie * L’auteur nous propose de revisiter les traditions culinaires à travers les produits phares de Normandie : les pommes, les coquillages et crustacés du Cotentin, les moutons de prés salés, les produits fromagers (dont les fromages du pays d'Auge et la crème d'Isigny)... * Des mets simples et savoureux, aussi traditionnels qu’innovants, pour tous les jours comme pour les fêtes, pour retrouver les saveurs et les accents typiques de Normandie. * Une carte de la région situe géographiquement les tables d’hôtes et une liste des producteurs locaux est également proposée. Pièce jointe : Liste des tables d'hôtes.
