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A TABLE ! DANS LE SUD-OUEST
Ouest France - EAN : 9782737354472
Édition papier
EAN : 9782737354472
Paru le : 25 juin 2012
8,00 €
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- EAN13 : 9782737354472
- Réf. éditeur : CD43264
- Collection : CUISINE - TABLE
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 25 juin 2012
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : 1.00 x 18.10 x 24.00 cm
- Poids : 504gr
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Résumé :
PLUS DE 100 RECETTES DE MAISONS D'HÔTES Dans cet ouvrage, vous découvrirez les meilleures recettes de 10 tables d'hôtes du Sud-Ouest. * L’auteur nous propose de revisiter les traditions culinaires à travers les produits phares du Sud-Ouest : les huîtres d'Arcachon, le canard gras, le jambon de Bayonne, le piment d'Espelette, le chocolat, la noisette, la prune, les vins de Bordeaux... * Des mets simples et savoureux, aussi traditionnels qu’innovants, pour tous les jours comme pour les fêtes, pour retrouver les saveurs et les accents typiques du Sud-Ouest. * Une carte de la région situe géographiquement les tables d’hôtes et une liste des producteurs locaux est également proposée. Pièce jointe : Liste des tables d'hôtes.
