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Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui
Ouest France - EAN : 9782737356742
Édition papier
EAN : 9782737356742
Paru le : 14 févr. 2012
3,50 €
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- EAN13 : 9782737356742
- Réf. éditeur : CD43642
- Collection : CUISINE - POCHE
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 14 févr. 2012
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:205 mm L:135 mm E:9 mm
- Poids : 255gr
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Résumé :
- Reprise en grand format de Cuisine lorraine d’hier et d’aujourd’hui. - Cuisine traditionnelle et cuisine créative par deux chefs réputés de la région, fondée sur les produits gastronomiques de la Lorraine. - Pour les photographies, les manufacturiers des arts de la table ont prêté des objets de leur production faïences, émaux, tissus... Couverture : Quiche lorraine
