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A TABLE ! EN PICARDIE, NORD ET PAS-DE-CALAIS
Ouest France - EAN : 9782737359118
Édition papier
EAN : 9782737359118
Paru le : 2 mai 2013
8,50 €
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- EAN13 : 9782737359118
- Réf. éditeur : CD46986
- Collection : CUISINE - TABLE
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 2 mai 2013
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : 1.10 x 18.40 x 24.00 cm
- Poids : 505gr
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Résumé :
PLUS DE 100 RECETTES DE MAISONS D'HÔTES Dans cet ouvrage, vous découvrirez 10 tables d'hôtes du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie (1 table en Belgique), ainsi que leurs meilleures recettes, revisitant les traditions culinaires à travers les produits phares du nord de la France et de la Belgique : les endives, les spéculos, les moules, le maroilles, la bière, la vergeoise, le pain d’épices… En couverture : soupe de betteraves aux pommes
