Les ufs

« La bibliothèque de maman poule » : Cette nouvelle collection s’inscrit dans l’esprit d’une bibliothèque culinaire et conviviale. Chaque titre portera sur un produit ou un type de plat, avec 30 et 40 recettes chaleureuses et toujours accessibles. Les œufs : on connaît tous l’œuf au plat, l’œuf à la coque, les omelettes, les œufs frits, les gâteaux… Il est grand temps de redécouvrir toutes les saveurs de cet aliment de choix dans des recettes qui sortent de l’ordinaire : des entrées aux desserts, des recettes faciles, originales, et équilibrées. Sans oublier bien entendu quelques grands classiques, légèrement revisités.