L'heure du goûter

« La bibliothèque de maman poule » : Cette nouvelle collection s’inscrit dans l’esprit d’une bibliothèque culinaire et conviviale. Chaque titre portera sur un produit ou un type de plat, avec 30 et 40 recettes chaleureuses et toujours accessibles. L’heure du goûter : Qui a oublié ses goûters d’enfance ? Le bol de chocolat, le cake de grand-mère, les biscuits dans la boîte en fer… Eh bien, sachez que le goûter revient en force, même pour les adultes ! Un plaisir régressif que ne renient pas les diététiciens. Ces derniers préconisent en effet une meilleure répartition des apports caloriques dans une journée. Alors, pourquoi s’en priver ? Voici une quarantaine de recettes : des classiques - du far breton au quatre-quarts, en passant par la tarte au citron -, mais également des douceurs exotiques, des trouvailles et de nouvelles saveurs pour ravir les gourmands que nous sommes…