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Le Tour du monde des soupes
Ouest France - EAN : 9782737364983
Édition papier
EAN : 9782737364983
Paru le : 25 sept. 2014
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- EAN13 : 9782737364983
- Réf. éditeur : CD50547
- Collection : CUISINE - CUISI
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 25 sept. 2014
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:193 mm L:158 mm E:12 mm
- Poids : 346gr
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Résumé :
À elle seule, la soupe est un vrai repas complet et équilibré. Aux légumes, à la viande ou au poisson, les soupes sont souvent simples à préparer. Cet ouvrage propose une soixantaine de recettes colorées, onctueuses, raffinées ou classiques pour tous les goûts et toutes les occasions. Moulinées, épicées ou rustiques, l’auteur propose un petit tour du monde, à travers 5 grandes parties : - L’Europe de l’Ouest. - L’Europe du Nord et de l’Est - L’Afrique et la Méditerranée - L’Asie - Les Amériques
