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APERITIFS ET AMUSE-BOUCHES
EAN : 9782737365836
Paru le : 6 févr. 2015
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- EAN13 : 9782737365836
- Réf. éditeur : CD51392
- Collection : CUISINE - CUISI
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 6 févr. 2015
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 72
- Format : 1.00 x 16.50 x 22.30 cm
- Poids : 322gr
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Résumé :
Pour bien connaître la gastronomie française, rien ne vaut la fréquentation des tables d'hôtes. Ce tour de France permet de découvrir les recettes d'apéritifs et d'amuse-bouches de la France entière, classées en quatre parties : - À boire : les boissons apéritives - À déguster : les gourmandises présentées le plus souvent sous la forme de verrines - À tartiner : pâtés, rillettes, crèmes et anchoïades - À grignoter : cakes, tartes fines mini-brochettes, mini- gougères, taoas... De quoi garnir une table des plus festives !