Recettes de Bretagne

Ouest France - EAN : 9782737371080
Raymonde Charlon
Édition papier

EAN : 9782737371080

Paru le : 26 mars 2016

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  • EAN13 : 9782737371080
  • Réf. éditeur : CD54011
  • Collection : CUISINE - MONO
  • Editeur : Ouest France
  • Date Parution : 26 mars 2016
  • Disponibilite : Epuisé
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 48
  • Format : H:205 mm L:135 mm E:4 mm
  • Poids : 114gr
  • Interdit de retour : Retour interdit
  • Résumé :

    En Bretagne, terre (Argoat) et mer (Armor) restent intimememnt liés. La cuisine reflète cette mixité. Dans cet ouvrage, l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés, les poissons, les viandes et volailles mais aussi les crêpes, galettes et desserts.

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