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Recettes de Provence
Ouest France - EAN : 9782737375132
Édition papier
EAN : 9782737375132
Paru le : 6 mai 2017
5,00 €
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- EAN13 : 9782737375132
- Réf. éditeur : CD57497
- Collection : CUISINE - MONO
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 6 mai 2017
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 48
- Format : H:205 mm L:135 mm E:5 mm
- Poids : 116gr
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Résumé :
Refonte de Les meilleures recettes de Provence (9782737368479) La bouillabaisse et la ratatouille sont bien sûr les incontournables de la cuisine provençale, mais Christian Etienne, en son célèbre restaurant d'Avignon, vous livre aussi quelques-unes de ses recettes qui font sa réputation : artichauts en barigoule au basilic, brandade de morue aux truffes et croûtons aillés, nougat glacé au miel de Provence...
