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AIMER LA CUISINE LYONNAISE
Ouest France - EAN : 9782737376979
Édition papier
EAN : 9782737376979
Paru le : 23 mars 2018
12,00 €
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- EAN13 : 9782737376979
- Réf. éditeur : CD70867
- Collection : CUISINE - AIMER
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 23 mars 2018
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : 1.00 x 16.00 x 19.50 cm
- Poids : 364gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Refonte de Aimer la cuisine lyonnaise (EAN 9782737359002). Citée comme l’une des plus emblématiques de la cuisine française, la cuisine lyonnaise s’épanouit dans les plats raffinés d’un restaurant étoilé comme dans ceux d’un bouchon authentique. Retrouvez dans cet ouvrage la blanquette de veau, le saucisson brioché, la cervelle de canuts, les bugnes et brioches aux pralines.
