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Cueillette gourmande : Bord de mer
Ouest France - EAN : 9782737383342
Édition papier
EAN : 9782737383342
Paru le : 25 sept. 2020
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- EAN13 : 9782737383342
- Réf. éditeur : CD74452
- Collection : PRATIQUE - GUID
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 25 sept. 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 112
- Format : H:206 mm L:135 mm E:11 mm
- Poids : 224gr
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Résumé :
À travers différents biotopes, nous vous apprenons à reconnaître les végétaux qui poussent en bord de mer et font le bonheur des gourmands. Sur le chemin des douaniers, le long de la grève, dans les prairies halophiles, les marais, sur les rochers et l’estran, vivent de nombreuses plantes comestibles. Nous vous guidons suivant les saisons, les récoltes étant différentes au fil des mois. Sans oublier les pistes et les conseils pour les cuisiner, et surtout les recettes pour les accommoder.
