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L'AVENIR DE LA GRANDE DISTRIBUTION
Jacob - EAN : 9782738109590
Édition papier
EAN : 9782738109590
Paru le : 15 mars 2001
33,90 €
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- EAN13 : 9782738109590
- Réf. éditeur : 8100073
- Editeur : Jacob
- Date Parution : 15 mars 2001
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 392
- Format : 2.40 x 15.40 x 24.00 cm
- Poids : 540gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : ?Peu de phénomènes ont autant bouleversé notre mode de vie que l'avènement de la grande distribution : nos villes en ont été transformées, nos modes d'achat aussi, et même nos lieux de sociabilité se sont déplacés. Ce n'est peut-être qu'un début... Philippe Moati retrace l'histoire de la grande distribution après guerre et la crise qui a suivi les Trente Glorieuses. Il dresse surtout un bilan des évolutions et des problèmes récents, un tableau des stratégies à l'oeuvre aujourd'hui et des révolutions qui se préparent pour demain. Car, dans trente ans, sans doute porterons-nous un regard nostalgique sur la manière dont nous faisons nos courses en ce début de XXIe siècle. Philippe Moati est professeur d'économie à l'université Paris-VII et directeur de recherche au CREDOC.
- Biographie : Philippe Moati est professeur d’économie à l’université Paris-Diderot et cofondateur de l’Observatoire Société et Consommation (ObSoCo). Il a notamment publié L’Avenir de la grande distribution et La Nouvelle Révolution commerciale.
