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Copain de la cuisine
Milan - EAN : 9782745960245
Édition papier
EAN : 9782745960245
Paru le : 29 sept. 2023
15,50 €
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Epuisé
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- EAN13 : 9782745960245
- Réf. éditeur : 3489085
- Collection : COPAIN
- Editeur : Milan
- Date Parution : 29 sept. 2023
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 256
- Format : H:280 mm L:240 mm E:20 mm
- Poids : 845gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
La cuisine, c'est à la fois un loisir, une passion, un plaisir à partager... Et la meilleure façon d'apprendre est de mettre la main à la pâte. Plus de 150 recettes faciles à faire, des astuces expliquées de façon simple et pratique, des informations sur les aliments.
11 chapitres pour se mettre en appétit et devenir un parfait marmiton :
• Pourquoi manger ? ;
• Histoires de cuisines ;
• Le b.a.-ba du chef ;
• L'art de l'assaisonnement ;
• Les céréales ;
• Les oeufs et les produits laitiers ;
• Les légumes ;
• Viande, poissons et fruits de mer ;
• Les fruits ;
• Au pays des douceurs ;
• Repas en fête.
À la fin du livre, un cahier pratique regroupe des renseignements sur les métiers liés à la cuisine, des adresses utiles, un glossaire et un index. - Biographie : Claudine Roland est l'auteure de nombreux ouvrages jeunesse, aussi bien en fiction qu'en documentaire. "L'Heure de la momie" et "Mission Toutankhamon", ses deux romans en référence à l'Égypte ancienne, figurent tous deux parmi les meilleures ventes de la collection "Milan Poche Junior".
