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ATLAS DE L'AGRICULTURE - MIEUX NOURRIR LE MONDE
Autrement - EAN : 9782746748040
Édition papier
EAN : 9782746748040
Paru le : 5 déc. 2018
19,90 €
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Epuisé
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9782080416278
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- EAN13 : 9782746748040
- Réf. éditeur : S48686
- Collection : ATLAS
- Editeur : Autrement
- Date Parution : 5 déc. 2018
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : 0.70 x 17.40 x 25.10 cm
- Poids : 322gr
- Résumé : "La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agriculture plus durables." Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. - Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050 ? - Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement - Le rôle et la puissance des "poids lourds" de l'agriculture mondiale : Chine, Ind, Brésil, États-Unis et Union européenne - Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales ? - Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines... Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socioéconomique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050 ?
