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PROJET PROFESSIONNEL - OUVRIR OU REPRENDRE UN HOTEL ET/OU UN RESTAURANT - LES OUTILS DE LA REUSSITE
Studyrama - EAN : 9782759055326
Édition papier
EAN : 9782759055326
Paru le : 3 avr. 2024
23,95 €
22,70 €
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- EAN13 : 9782759055326
- Editeur : Studyrama
- Date Parution : 3 avr. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 300
- Format : 1.10 x 15.10 x 23.90 cm
- Poids : 276gr
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Résumé :
Le guide à consulter avant de se lancer dans l'aventure hôtelière !
Ouvrir ou reprendre un hôtel et/ou un restaurant est un projet qui, outre les choix et formalités classiques de création ou de rachat, obéit à une réglementation bien spécifique liée au secteur de l’hôtellerie restauration.
Ce guide pratique informe sur toutes les réglementations à connaître pour ouvrir ou reprendre une activité : business plan, calendrier des formalités, assurances spécifiques, normes de sécurité et d’accessibilité, règles fiscales, modalités de gestion et de promotion.
- Biographie : Hélène Dorey, journaliste pour la presse magazine et professionnelle, a troqué la vie parisienne contre une existence sereine et épanouie du côté d’Aix-en-Provence.
