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La pomme de terre
Quae - EAN : 9782759239153
Édition papier
EAN : 9782759239153
Paru le : 16 févr. 2024
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- EAN13 : 9782759239153
- Réf. éditeur : 333006
- Editeur : Quae
- Date Parution : 16 févr. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Poids : 1.101kg
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Synthèse en français de l'ensemble des connaissances sur la pomme de terre, cet ouvrage propose les textes des meilleurs spécialistes de l'histoire, de la biologie, de la culture et de l'utilisation de cette plante cultivée dans le monde entier.
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Biographie :
Patrick Rousselle, ingénieur agronome, chercheur à l'Inra depuis 1977, s'est consacré de 1983 à 1995 à l'amélioration génétique de la pomme de terre à la Station de recherches de Ploudaniel en Bretagne.
