CERVEAU ET ODORAT - COMMENT (RE)EDUQUER SON NEZ

Edp Sciences - EAN : 9782759824298

BENSAFI/ROUBY

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Édition papier

EAN : 9782759824298

Paru le : 24 sept. 2020

22,00 € 20,85 €

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Remplacé par : 9782759826384

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Détails

EAN13 : 9782759824298
Réf. éditeur : 112804
Collection : MES CERVEAUX ET
Editeur : Edp Sciences
Date Parution : 24 sept. 2020
Disponibilite : Epuisé
Barème de remise : NS
Format : 0.80 x 14.00 x 21.00 cm
Poids : 194gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : Ce livre s'adresse à ceux qui veulent mieux comprendre le fonctionnement de l'odorat, un sens discret révélé récemment en pleine lumière par la Covid-19 : on peut le perdre, le récupérer vite, ou pas. Il a pour ambition de faire découvrir au grand public et aux curieux ce sens remarquable par ses relations avec notre cerveau émotionnel mais aussi par le fait qu'il est capable de régénération et de plasticité. Une véritable aubaine pour l'éduquer ou le rééduquer, même à l'âge adulte. Il s'adresse à tous les enfants et parents qui aiment scruter et partager leurs expériences olfactives ; aux passionnés pour qui les odeurs participent à leur joie de vivre ; aux enseignants qui souhaitent une meilleure transmission des savoirs concernant ce sens négligé par nos cultures occidentales ; aux professionnels qui utilisent quotidiennement leur odorat pour créer de nouveaux produits parfumés ; à ceux qui n'ont jamais eu d'odorat et qui veulent comprendre comment les odeurs impactent nos émotions, notre mémoire et notre vie sociale ; à ceux qui l'ont perdu, et qui soucieux de retrouver le plaisir de manger et de se parfumer sont motivés pour rééduquer leur nez. Le lecteur trouvera en libre accès des fiches pratiques "Comment (ré)éduquer votre odorat" sur la page web du livre : https://laboutique.edpsciences.fr
Biographie : Moustafa Bensafi est Directeur de recherche au CNRS, Centre de recherche en neurosciences de Lyon - CNRS - INSERM - Université Claude Bernard Lyon 1.