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Les bienfaits des graines et fruits à coque - 40 recettes délicieuses et réconfortantes
Editions Prisma - EAN : 9782810421558
Édition papier
EAN : 9782810421558
Paru le : 5 janv. 2025
10,00 €
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- EAN13 : 9782810421558
- Réf. éditeur : 658187
- Collection : BIEN DANS MA VI
- Editeur : Editions Prisma
- Date Parution : 5 janv. 2025
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 95
- Format : H:218 mm L:171 mm E:16 mm
- Poids : 406gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Noix, noisettes, amandes, pistaches, graines de lin, de courge, de tournesol ou de chia... et bien d'autres encore : découvrez ces super-aliments grâce à 40 recettes gourmandes pour les cuisiner sous toutes leurs formes et profiter de leurs nombreux bienfaits au quotidien !
Source d'énergie, de fibres et de " bonnes graisses " (mono-insaturées), riches en oméga-3, en vitamine B, fer, zinc et magnésium..., les graines et fruits à coque possèdent d'innombrables vertus et offrent une grande variété de goûts et de textures, à décliner en version sucrée ou salée.
Entiers ou concassés, en poudre, en purée, en lait ou en huile, leurs multiples utilisations vont vous surprendre.
Brochettes de bœuf sauce satay, Chou-fleur rôti au tahin et miso, Smoothie vert au lait de cajou, Brownies au chocolat et noix du Brésil, Granola multi-noix au sirop d'érable, Barre glacée aux pistaches et fruits rouges... il y a mille et une façons de se régaler... et de se faire du bien avec les graines et fruits à coque !
