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Riz
Le Chene - EAN : 9782812310805
Édition papier
EAN : 9782812310805
Paru le : 30 sept. 2020
29,95 €
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- EAN13 : 9782812310805
- Réf. éditeur : 5466686
- Collection : FREDERIC ANTON
- Editeur : Le Chene
- Date Parution : 30 sept. 2020
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 288
- Format : H:250 mm L:190 mm E:30 mm
- Poids : 1.508kg
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Frédéric Anton, chef 3 étoiles du Pré Catelan, Meilleur Ouvrier de France, et Christelle Brua, sa chef pâtissière, élue « Pâtissier de l’année » nous livrent 100 recettes de riz, salées ou sucrées. Des soupes, des salades, des risottos, des paellas, des riz pilaf, des galettes de riz, des riz au lait – des recettes succulentes qui ont toutes une chose en commun : le riz. Découvrez grâce à ce livre 100 manières pour accommoder cette céréale facile à cuisiner que tout le monde apprécie !
