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De la taille à la conduite des arbres fruitiers
Rouergue - EAN : 9782812602283
Édition papier
EAN : 9782812602283
Paru le : 6 juin 2024
34,50 €
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Epuisé
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- EAN13 : 9782812602283
- Réf. éditeur : 274603
- Collection : ROUERGUE NATURE
- Editeur : Rouergue
- Date Parution : 6 juin 2024
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 328
- Format : H:234 mm L:180 mm E:18 mm
- Poids : 924gr
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Résumé :
«De la taille à la conduite des arbres fruitiers» propose un regard nouveau sur la croissance et la fructification de quinze espèces différentes (abricotier, amandier, cerisier, châtaignier, cognassier, figuier, kiwi, noisetier, noyer, olivier, pêcher, poirier, pommier, prunier, raisin de table).
Ne plus tailler les arbres fruitiers pour obtenir en priorité une forme géométrique et structurée, mais les accompagner dans leur développement naturel pour obtenir rapidement des fruits de bonne qualité et un meilleur comportement de l'arbre face aux maladies : voilà le but que se sont assigné vingt-cinq auteurs et collaborateurs, sous la coordination de Jean-Marie Lespinasse et d'Évelyne Leterme.
Dans cet ouvrage, on découvre que les variétés sont toutes différentes et que chacune d'entre elles possède un type de ramification puis de fructification propre. Leur organisation naturelle est non seulement la plus harmonieuse mais également la plus efficace. Si nous respectons cette construction naturelle de l'arbre puis son mode de fructification, nous n'aurons plus à lui imposer des tailles artificielles. Nous interviendrons comme des éducateurs, en favorisant les caractéristiques de chaque variété. Nous pourrons alors réprimer des « réflexes sécateurs » souvent destructeurs, irrespectueux de la nature et sans la moindre justification scientifique ou physiologique. Laissons faire la nature et aidons-la selon ses propres propositions. - Biographie : Jean-Marie Lespinasse, spécialiste des arbres fruitiers de réputation internationale, a oeuvré à l'INRA de Bordeaux de 1962 à 2000 à la création variétale du pommier, à l'étude des types de fructification et à la mise en place de modes de conduite pour cette espèce. Avec Évelyne Leterme, il est le coordinateur et coauteur des livre «De la taille à la conduite des arbres fruitiers» (2005) dont il a réalisé tous les schémas techniques mais aussi de l'ouvrage «Les Fruits retrouvés, patrimoine de demain» - Prix Redouté 2008 (2008). Son livre «Le Jardin naturel de Jean-Marie Lespinasse» dont la première édition a paru en 2006 est devenu un classique du livre de jardinage, régulièrement réimprimé. Il est également l'auteur, en collaboration avec Danielle Depierre, de «Cultiver son potager naturel avec Jean-Marie Lespinasse».
