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LAS PROFESIONES DEL VINO
MA - EAN : 9782822406215
Édition papier
EAN : 9782822406215
Paru le : 4 juin 2020
35,00 €
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- EAN13 : 9782822406215
- Réf. éditeur : 099278
- Collection : VIN TERROIR ET
- Editeur : MA
- Date Parution : 4 juin 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 375
- Format : H:240 mm L:160 mm E:22 mm
- Poids : 872gr
- Résumé : Este libro propone descubrir las profesiones del vino, un verdadero mosaico plural de placeres, compuesto por proyectos de hombres y mujeres, a través de intercambios y paseos por los viñedos, las bodegas o los salones de los “châteaux”. Estos numerosos encuentros revelan poco a poco el sector vitivinícola en su variedad y sus valores como un enfoque ético y responsable preocupado por la preservación de la tradición.
- Biographie : Después de estudios universitarios en economía, derecho y geografía (doctorado y maestría en Burdeos/Montreal, Lille ¿Derecho- Salud y Paris ¿Panthéon-Sorbonné) François Domergue ocupó cargos directivos en el ámbito de la planificación urbana y en el transporte para instituciones públicas durante unos veinte años antes de convertirse en consultante en los ámbitos del transporte, la gestión de riesgos y la prospectiva económica.
