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Soupes des 4 saisons
EAN : 9782840385950
Paru le : 20 oct. 2005
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- EAN13 : 9782840385950
- Réf. éditeur : 48513
- Collection : DECOUVRIR ET RE
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 20 oct. 2005
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:248 mm L:160 mm E:10 mm
- Poids : 320gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Saines et savoureuses, les soupes se consomment toute l'année et nous aident à équilibrer notre alimentation. Vous trouverez dans ce livre 59 recettes à concocter quels que soient la saison, l'occasion et les produits à votre disposition : des moulinées à base de primeurs au printemps, des veloutés rafraîchissants au cœur de l'été, des soupes plus consistantes pour entrer dans l'automne et enfin des potages chauds et réconfortants à savourer en hiver.
Au sommaire :
- Avant-propos
- La soupe maison dans tous ses états
- Soupes de printemps (16 recettes) - Soupes estivales (11 recettes)
- Soupes d'automne (17 recettes)
- Soupes d'hiver (15 recettes)