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PETITS PLATS A LA COCOTTE (LES)
Rustica - EAN : 9782840386087
Édition papier
EAN : 9782840386087
Paru le : 10 nov. 2005
27,50 €
26,07 €
Epuisé
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- EAN13 : 9782840386087
- Collection : SECRETS ET SAVO
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 10 nov. 2005
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:287 mm L:218 mm E:18 mm
- Poids : 920gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Des déjeuners en famille aux repas entre amis, sans oublier les dîners en tête-à-tête, la cocotte s'invite à votre table pour toutes les occasions et sous toutes les formes : minicocottes, cocottes sumos, cocottes à fondue…
Légumes, poissons, viandes, volailles et même desserts… la cocotte répond à toutes vos envies gourmandes : sortez de la cuisine, laissez mijoter doucement votre cocotte quelques heures et vous obtiendrez un plat savoureux et parfumé qui ravira vos convives !
Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes classiques : bœuf bourguignon, lapin cocotte aux herbes, cocotte de pommes de terre au lard…, et d'autres plus inattendues : pintade au chocolat, petits pois à la crème de menthe, pavés de saumon rôtis aux agrumes, fondue au chocolat…
Au sommaire : Avant-propos - Les cocottes à deux (12 recettes) - Les cocottes de légumes (13 recettes) - Les cocottes de poissons (14 recettes) - Les cocottes de viandes (28 recettes) - Les cocottes de volailles (18 recettes) - Les desserts en cocotte (6 recettes).
