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Le potiron
Rustica - EAN : 9782840387039
Édition papier
EAN : 9782840387039
Paru le : 19 oct. 2006
8,95 €
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- EAN13 : 9782840387039
- Collection : J'AIME ET JE CU
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 19 oct. 2006
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 66
- Format : H:195 mm L:182 mm E:16 mm
- Poids : 275gr
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Résumé :
Présent de septembre à avril sur nos étals, le potiron existe sous de nombreuses variétés. Et il n'y a pas que la soupe pour le déguster ! Cet ouvrage vous présente 30 recettes salées ou sucrées pour découvrir toute la richesse de ce légume : petits chaussons au potiron et aux amandes, crumble de potiron, sauté de veau au potiron, tajine de poulet au potiron, tian de potiron à la provençale, compote de potiron au gingembre, gâteau de potiron aux noix, tarte au potiron et à l'orange…