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Tartes et tourtes
Rustica - EAN : 9782840387459
Édition papier
EAN : 9782840387459
Paru le : 9 févr. 2007
27,95 €
26,49 €
Epuisé
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- EAN13 : 9782840387459
- Collection : SECRETS ET SAVO
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 9 févr. 2007
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:288 mm L:218 mm E:18 mm
- Poids : 915gr
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Résumé :
Tartes salées ou bien sucrées ? Qu'importe, elles sont toutes là vous trouverez près de 100 recettes dans ce livre, pour tous les goûts et toutes les occasions : apéritifs, pique-niques, petites fêtes, repas légers ou rapides… Qu'elles soient classiques ou originales, simples ou plus élaborées, les recettes sont détaillées étape par étape et accompagnées de conseils : quiche lorraine, tarte à l'oignon, tarte fine aux cèpes et à la coppa, tarte Tatin, tarte aux abricots, aux macarons et au romarin, tarte fine aux figues, au miel et à l'huile d'olive…
Au sommaire : Avant-propos - Les pâtes de base (8 pâtes) - Les petites entrées (12 recettes) - Les tartes du potager (17 recettes) - En plat unique (21 recettes) - Tartes et tourtes de la mer (15 recettes) - Du côté du verger (18 recettes) - Les tartes douceurs (15 recettes).
