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Savoureux barbecues
Rustica - EAN : 9782840387466
Édition papier
EAN : 9782840387466
Paru le : 15 juin 2007
14,95 €
14,17 €
Epuisé
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- EAN13 : 9782840387466
- Collection : DECOUVRIR ET RE
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 15 juin 2007
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:250 mm L:160 mm E:10 mm
- Poids : 315gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Pour réussir votre barbecue, voici des recettes traditionnelles ou inattendues, mais toutes rapides et simples à réaliser. À côté des grands classiques (pommes de terre sous la cendre, petites sardines grillées, côtelettes d'agneau et tomates à la provençale, côte de boeuf sauce béarnaise, brochettes de boeuf aux poivrons...), vous trouverez des idées originales : poires farcies au roquefort, brochettes de porc et de crevettes à l'ananas, espadon sauce coco, brochettes tahitiennes, filet mignon à l'orientale, bananes au chocolat en papillotes... Et, l'hiver venu, vous pourrez transposer dans votre four la plupart des recettes proposées.
Au sommaire :
- Avant-propos
- Votre créativité sur le gril
- Mise en bouche gourmandes (8 recettes)
- Les barbecues de l'Océan (17 recettes)
- Les viandes sur le gril (19 recettes)
- Place aux légumes ! (7 recettes)
- Les barbecues fruités (8 recettes)
