Le Potager anti-crise. Manger sain en dépensant peu

Le potager anti-crise
Manger sain en dépensant peu


C'est le pari qu'a relevé Rodolphe Grosléziat, jardinier autodidacte installé à la campagne depuis 7 ans.

- anti-crise pour le porte-monnaie parce que le potager donne à la famille une véritable
autonomie alimentaire qui la met à l'abri des crises financières, actuelles et futures, mieux qu'un revenu d'appoint.
- anti-crise pour la santé parce que pouvoir offrir à sa famille "?5 fruits et légumes?"
par jour sans se ruiner est une assurance-santé, surtout lorsqu'ils sont vraiment "?bio?".
- anti-crise pour la planète car les produits chimiques ne sont pas nécessaires
pour obtenir de belles et abondantes récoltes et que l'auto-consommation réduit les pollutions dues au transport.

Et tout ça sans y passer plus d'une demi-heure par jour.
Parce qu'il n'y a pas que le jardin dans la vie.



Rodolphe Grosléziat
est professeur en lycée technique
et habite dans la région du Tréport,
en baie de Somme. Son épouse,
ses trois enfants et lui-même ont peu à peu découvert le jardinage après avoir construit leur maison bio-climatique en 2002 à la sortie d'un petit village. Il a été lauréat du Concours national des jardins potagers organisé par la SNHF en 2007.
Parmi ses nombreuses passions,
le kayak occupe une grande partie
de son temps.

franck boucourt
photographe, se forme aux Beaux-Arts et à l'école de l'image des
Gobelins. Après quelques années consacrées aux reportages d'actualité et de société, il s'oriente vers
la photographie de jardin.
Outre ses collaborations auprès
de la presse spécialisée, il se consacre à des travaux personnels ayant pour thèmes le paysage et le portrait.