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Ma petite boucherie vegan
La Plage - EAN : 9782842214647
Édition papier
EAN : 9782842214647
Paru le : 2 janv. 2025
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- EAN13 : 9782842214647
- Réf. éditeur : 1147038
- Collection : CUISINE
- Editeur : La Plage
- Date Parution : 2 janv. 2025
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 70
- Format : H:221 mm L:160 mm E:9 mm
- Poids : 226gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Bienvenue dans le monde du simili-carné ! Pour les nouveaux vegan qui ne souhaitent pas bousculer leurs habitudes ou pour les nostalgiques... Au sommaire : Merguez Chipolata Chorizo Terrine Rillettes Jambon blanc Gendarme fumé au cumin Steak au poivre Escalope à la moutarde Paupiettes aux pruneaux Rôti à l'ail & au romarin Brochettes Ballottines aux morilles Tartare Steak à burger Haché à la Bolognaise Barbecue Ribs Golden Nuggets
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Biographie :
Laura Veganpower, comme le nom qu’elle s'est choisi le laisse penser, est une personne engagée et passionnée. Elle fait partie des pionnières du véganisme français sur internet, où elle diffuse depuis 2007 des recettes gourmandes, créatives et éthiques. Son terrain de jeu favori est l’univers sucré et réconfortant des desserts, pâtisseries et boissons, sans oublier sa passion dévorante pour le matcha.
Elle est aussi photographe culinaire, illustrant son travail ainsi que les ouvrages d’autres auteurs et autrices.
