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JOYEUX NOEL VEGAN !
La Plage - EAN : 9782842215019
Édition papier
EAN : 9782842215019
Paru le : 3 nov. 2016
12,00 €
11,37 €
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- EAN13 : 9782842215019
- Réf. éditeur : 1150484
- Editeur : La Plage
- Date Parution : 3 nov. 2016
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 70
- Format : 1.00 x 16.70 x 22.80 cm
- Poids : 306gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : 30 recettes festives illustrées• De l'entrée au dessert en passant par les cocktails et amusebouches, une multitude de recettes traditionnelles version vegan !• Des recettes inédites pour un Noël ou un nouvel an hors des sentiers battus : feuilletés, trio de caviar (façon saumon, classique ou forestier), Shiitakés snackés façon Saint-Jacques, bûches glacées façon tiramisu...• En bonus : Joyeux Noël sans gluten (un menu et des suggestions pour adapter les recettes du livre) + la recette d'une superbe pâte feuilletée vegan.
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Biographie :
•Cheffe de file de la cuisine vegan, Marie Laforêt partage ses découvertes et expérimentations culinaires sur son blog « 100 % Végétal ».•Également photographe, elle illustre ses recettes et s’implique dans la promotion d’une alimentation responsable à travers de nombreux projets associatifs.•Elle est l’autrice aux Editions La Plage de Coco, Desserts gourmands sans œufs ni lait, Vegan…
