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COCOTTES DE CHRISTIAN CONSTANT (LES) SES MEILLEURES RECETTES DE COCOTTES
Mango - EAN : 9782842708764
Édition papier
EAN : 9782842708764
Paru le : 21 mai 2009
7,45 €
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- EAN13 : 9782842708764
- Collection : CHEFS
- Editeur : Mango
- Date Parution : 21 mai 2009
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 48
- Format : H:280 mm L:171 mm E:11 mm
- Poids : 350gr
- Résumé : Christian Constant, chef très médiatique de Paris, est le premier à avoir créé le concept des Cocottes ! Des cocottes en entrée (Légumes à la grecque…), cocottes en plats (Cabillaud et légumes au balsamique…), cocottes en desserts (Crumble aux fruits rouge...). Tout est divin !
