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D'OU VIENT LE CHOCOLAT DE MA TABLETTE ?
Tourbillon - EAN : 9782848015606
Édition papier
EAN : 9782848015606
Paru le : 1 juil. 2022
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- EAN13 : 9782848015606
- Réf. éditeur : 8993904
- Collection : MON PREMIER EXP
- Editeur : Tourbillon
- Date Parution : 1 juil. 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Poids : 252gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers !
Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ?
Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d'un artisan chocolatier.
C'est pourquoi l'auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao).
Au sommaire :
Les tablettes de chocolat
La recette du chocolat
Pâte, beurre et poudre de cacao...
Les fèves de cacao
Sur l'arbre à chocolat
Chez l'artisan chocolatier
Un délicieux mélange...
... dans des petits carrés de chocolat
Les oeufs de Pâques
Les petits poissons
Le chocolat est partout !
Je fabrique des oeufs en chocolat
