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A LA TABLE DES PEINTRES IMPRESSIONNISTES
Des Falaises - EAN : 9782848116112
Édition papier
EAN : 9782848116112
Paru le : 22 mars 2024
26,00 €
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- EAN13 : 9782848116112
- Réf. éditeur : FAL255577
- Collection : GASTRONOMIE ET
- Editeur : Des Falaises
- Date Parution : 22 mars 2024
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : 1.70 x 21.90 x 26.70 cm
- Poids : 844gr
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Résumé :
Une vingtaine de recttes revisitées photographiées dans des lieux mythiques des impressionnistes surtout en Normandie, en val de Seine et à Paris.
Cet ouvrage répertorie donc Le Manoir des impressionnistes à Honfleur, l'Auberge Saint-Siméon, le Moulin de la Galette... Nous avons demandé aux chefs actuels de réinterpréter des plats s'inspirant de tableaux de Renoir, Monet, Manet, Caillebotte, et Pissarro.
Une palette de lieux, recettes, tableaux où les couleurs et les ambiances se mélangent.
Des tableaux commentés par Laurent Manœuvre, grand connaisseur de l'Impressionnisme : natures mortes, pique-niques, scènes de vie chers aux impressionnistes se mélangent avec des belles photographies de plats et d'ambiance de nos jours.2.14.0.0
2.15.0.0
