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LE GUIDE (TRES PRATIQUE) DES PAYSANS-BOULANGERS - REDONNER DE LA VALEUR AU GRAIN
France Agricole - EAN : 9782855576350
Édition papier
EAN : 9782855576350
Paru le : 29 mai 2019
45,00 €
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- EAN13 : 9782855576350
- Réf. éditeur : 6492691
- Collection : TERRAGORA
- Editeur : France Agricole
- Date Parution : 29 mai 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 200
- Format : 1.20 x 15.00 x 21.00 cm
- Poids : 418gr
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Résumé :
- Témoignages d'experts ciblés
- Représentation objective des paysans-boulangers contemporains en France
- Etat des lieux de la recherche et des connaissances actuelles et présentation des perspectives qui se dessinent pour ce secteur d'activité
