LA PRODUCTION DU MOUTON

France Agricole - EAN : 9782855577395

DUDOUET CHRISTIAN

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Édition papier

EAN : 9782855577395

Paru le : 11 août 2021

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Détails

EAN13 : 9782855577395
Réf. éditeur : 4179101
Collection : AGRIPRODUCTION
Editeur : France Agricole
Date Parution : 11 août 2021
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Format : 2.40 x 16.60 x 23.00 cm
Poids : 914gr

Résumé

Résumé :
Après une présentation générale de ce que représente l’élevage ovin :
- sa place dans l’économie,
- les différentes races ;
L’auteur donne les éléments clés à connaître pour gérer et développer son troupeau :
- caractéristiques biologiques et technologiques de la production ovine
- les différents types de production
- la reproduction
- l’amélioration génétique
De plus toutes les données techniques et pratiques sont regroupées pour « prendre soin de son troupeau » :
- l’alimentation et le rationnement
- la gestion sanitaire du troupeau
- la production d’agneaux
- la gestion des femelles de renouvellement
- l’organisation des bâtiments d’élevage
Enfin, le lecteur sera guidé dans la gestion technico-économique de son élevage.
Il s’agit d’un véritable outil de formation et d’aide à la décision.

Cette nouvelle édition, revue et actualisée :
- donne des pistes aux éleveurs pour améliorer la productivité de leur cheptel et la qualité de la viande, notamment grâce à la surveillance du troupeau en matière d’alimentation, d’hygiène, de sélection et de lutte contre la mortalité des agneaux, et des maladies infectieuses malheureusement trop récurrentes;
- les aide à répondre à l’évolution très surprenante et favorable des cours de la viande ovine depuis mai 2020 afin de les aider à améliorer leur revenu tout en conservant une haute qualité de production.
Biographie : Professeur technique agricole.