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PETIT PRECIS VIGNE ET VIN : ENVIRONNEMENT - TOME 5 ENVIRONNEMENT
France Agricole - EAN : 9782855578255
Édition papier
EAN : 9782855578255
Paru le : 4 sept. 2024
45,00 €
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- EAN13 : 9782855578255
- Réf. éditeur : 7183953
- Collection : VIGNE ET VIN
- Editeur : France Agricole
- Date Parution : 4 sept. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 400
- Format : 3.00 x 16.50 x 23.00 cm
- Poids : 1.132kg
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Résumé :
Ce troisième tome rassemble toutes les connaissances nécessaires au vigneron comme acteur du développement durable
- Gestion de la qualité et des risques au sein de l’entreprise
- Concept de développement durable Évaluation de la durabilité d’un système viti-vinicole
- Démarches durables du secteur viticole
- Changement climatique : adaptation, atténuation Gestion durable des terroirs
- Gestion patrimoniale et paysagère des terroirs
- Gestion durable à la cave
- Notion d’éco-œnotourisme
- Management global d’une exploitation
- Connaissance de la filière : approche macro-économique
- La prospective, révélateur des enjeux du futur
