CUISINE BAC PRO - 1ERE-TERMINALE - GUIDE PEDAGOGIQUE PROFESSEUR

Editions Bpi - EAN : 9782857086345
GOREGUES-NADIRAS....
Édition papier

EAN : 9782857086345

Paru le : 7 janv. 2024

17,50 € 16,59 €
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  • EAN13 : 9782857086345
  • Réf. éditeur : E2162
  • Collection : BAC PRO
  • Editeur : Editions Bpi
  • Date Parution : 7 janv. 2024
  • Disponibilite : Epuisé
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 224
  • Format : 0.00 x 21.00 x 29.70 cm
  • Poids : 600gr
  • Résumé : Un ouvrage de Cuisine BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant :

    - une approche interactive (ateliers expérimentaux au plus près du contexte professionnel) et transversale (co-animations reliées aux ouvrages de Sciences et Gestion appliquées),

    - un renforcement de la compréhension par le visuel (vidéos accessibles par QR codes),

    - des prolongements avec des activités en anglais,

    - des activités de réflexion autour des gestes à adopter pour protéger notre planète,

    - des documents, pistes, conseils, corrigés et déroulés complets des séances dans le Guide pédagogique du professeur pour s’approprier l’esprit des référentiels en vigueur.
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