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Les Bienfaits de la lavande - Redécouvrez un héritage aromatique millénaire
Sang Terre - EAN : 9782869853980
Édition papier
EAN : 9782869853980
Paru le : 8 janv. 2023
18,00 €
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- EAN13 : 9782869853980
- Réf. éditeur : 70853
- Editeur : Sang Terre
- Date Parution : 8 janv. 2023
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 120
- Format : H:210 mm L:150 mm E:8 mm
- Poids : 187gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : La lavande représente l'un des plus anciens héritages aromatiques de notre culture. Elle recèle de multiples qualités : calmante, sédative, antidépressive, antispasmodique, antalgique, anti-inflammatoire et hypotensive. L'utilisation qui en est faite aujourd'hui est sensiblement la même qu'il y a plusieurs siècles. Cependant, la lavande souffre d'une concurrence massive et moins noble : celle du lavandin et des parfums de synthèse. Elle persiste néanmoins toujours à l'état sauvage, sur les contreforts du Sud de la France, et cet ouvrage vous invite à découvrir sa spécificité, sa culture et les nombreux usages dont nous pouvons bénéficier.
- Biographie : Diplômé en agronomie et en aménagement du territoire, Aymeric Lazarin a travaillé dans la recherche, au sein du Cemagref (devenu Irstea), avant d’intégrer l’enseignement agricole. En parallèle, il a créé une entreprise d’espaces verts et de génie végétal, et a écrit plusieurs ouvrages sur la phytothérapie, sur l’utilisation des plantes pour lutter contre les pollutions, l’obésité etc. Pour lui, il existe des solutions aux problèmes de nos sociétés, et elles sont végétales !
